長豐縣崗集鎮(zhèn):土產(chǎn)變特產(chǎn) 提升附加值
1月20日下午,走進(jìn)馮家蒼家,他正在翻曬自家制作的粉齋。“我和老伴早上4點(diǎn)多就要開始忙活了,磨漿、攤餅、分切,一直要干到中午。目前每天產(chǎn)量在400斤左右。”
馮家蒼是一位脫貧戶,從2016年開始,他家開始粉齋制作,通過勤勞的雙手,擺脫貧困走上富裕路。
和往年不同的是,今年他不再要擔(dān)心粉齋銷售的事了,村里的代銷服務(wù)解決了他的難心事。
“我們以前都是坐等商販上門收,銷量不好估量。現(xiàn)在村里幫我們代銷,有了統(tǒng)一的包裝、有了二維碼,有了自己的品牌。我們只管生產(chǎn),可以放心大膽干。”
馮家蒼所說的的代售服務(wù),就是青峰嶺村經(jīng)濟(jì)合作社以市場的價(jià)格,收購當(dāng)?shù)卮迕褡约沂止ぶ谱鞯姆埤S、掛面等,再加上村里的碧根果這一特色農(nóng)產(chǎn)品,通過統(tǒng)一包裝,打出青峰嶺品牌,提升農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)值。
同樣,青峰嶺村南沖村民組的老手藝人閻傳倉手工制作掛面已近20個(gè)年頭。每年冬季,他家的掛面雖不愁銷,但價(jià)格不穩(wěn)定,也沒有形成品牌。今年,他也享受到了村里的代售服務(wù)。
“原先我們掛面都是兌給小商小販,每次討價(jià)還價(jià),銷量也不穩(wěn)定。村里幫我們代銷以后,銷售更有保障。”
崗集鎮(zhèn)青峰嶺村地處江淮分水嶺脊背,崗沖交錯(cuò),起伏跌宕。當(dāng)?shù)睾芏嗳罕娪欣帽镜氐膬?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品加工粉齋、掛面、粉絲的傳統(tǒng)手藝。
“通過對傳統(tǒng)手藝的流程固化、品質(zhì)把控,再加上品牌包裝,將土產(chǎn)變成特產(chǎn)、商品變成禮品,大幅提升了產(chǎn)品的價(jià)值。”青峰嶺村黨總支*許傳介紹,不但能解決傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品決銷售問題,還通過產(chǎn)品打包,為我們碧根果推廣打出一個(gè)品牌。“初步估算,一年給我們村集體經(jīng)濟(jì)帶來10萬元以上的收入。”
據(jù)悉,2021年,青峰嶺村通過閑置宅基地(房屋)盤活利用出租、廠房出租、資產(chǎn)收益類項(xiàng)目等,實(shí)現(xiàn)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展大飛躍,當(dāng)年收入達(dá)到135萬元,今年力爭突破200萬元。村經(jīng)濟(jì)合作社為村民代售農(nóng)產(chǎn)品也是該村發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟(jì)的一次有益嘗試。

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